GÉNESIS COMUNITARIA DE LA FACTA.
El origen de la actual Facultad de Ciencias y Tecnología de
los Alimentos (FACTA) es un testimonio del
impulso cívico y la visión estratégica de la comunidad de Villa Regina.
En 1971, las "fuerzas vivas" locales se unificaron
en la Comisión Organizadora Pro Universidad Nacional del Comahue. Su objetivo
evolucionó rápidamente: ya en octubre de ese año, se propuso formalmente la
necesidad de establecer un Instituto o Departamento de Ciencias de la
Alimentación.
La viabilidad del proyecto se respaldó sólidamente con
informes técnicos y socioeconómicos aportados por la propia comunidad, lo que derivó en un estudio de factibilidad
conducido por la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNC en agosto de 1974.
El 7 de noviembre de 1974, como corolario de la gestión
comunitaria y en ocasión del cincuentenario de Villa Regina, el Rector de la
UNC formalizó la creación del Centro Universitario Regional de Villa Regina.
La respuesta de la comunidad fue inmediata: el Colegio
Nacional cedió sus instalaciones para el
dictado de clases y, al año siguiente, se dio inicio formal a las primeras
cátedras.
*** Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional del Comahue, Villa Regina, Río Negro, Patagonia Argentina.
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